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2 g - 3.40 €

Radis d'hiver violet de Gournay





Peau violette et chair blanche. Racine volumineuse, longue et conique. Saveur douce, moins âpre que le radis noir classique. Délicieux en lamelles fines, à la croque, au sel ou au beurre.

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis De début mai au début de l'automne, en pleine terre, en sol profond, meuble, frais aéré et bien fertilisé,. Lignes distantes de 30 à 35 cm. Dès que les plants ont quelques feuilles, éclaircir tous les 10 à 12 cm.

Periodes de récolte 3 à 4 mois après le semis. Récolte au fur et à mesure des besoins. Récolte finale avant les fortes gelées.

Periodes de récolte des graines En seconde année de culture, extraire les graines après brunissement des siliques.

Famille Brassicacées

Nom latin Raphanus sativus

Poids de 1000 graines 13 grammes

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