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75 g - 5.10 €

Pois chiche noir *







Légumineuse buissonnante d'environ 40 cm de haut avec une multitude de gousses qui contiennent en général 2 graines. Facile à récolter et à trier quand la plante est bien sèche. De très bonne saveur, il s'utilise comme tout autre pois chiche et apporte de la couleur à vos plats. Peut aussi se consommer cru après l'avoir fait tremper afin qu'il germe. La graine reste croquante même après la cuisson.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis En pleine terre à partir d'avril, exposition ensoleillée. Semer en poquets de 2 à 3 graines, en ligne (3 à 4 cm de profondeur), espacement 40x40 cm, sur un sol bien drainé, où la terre ne reste pas gorgée d'eau : peu exigeant sur la nature du sol, il craint surtout les excès d'eau.

Periodes de récolte 4 mois et demi après le semis, lorsque la plante est sèche, en août.

Famille Fabacées

Nom latin Cicer arietinum

Poids de 1000 graines 360 grammes

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Voici le catalogue 2019. Le catalogue 2020 avec les nouveaux tarifs arrivera en principe fin novembre.

Bon de commande 2020 téléchargeable ici

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