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2 g - 3.20 €

Poireau d'hiver de Gennevilliers

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Poireau cultivé à Gennevilliers, dans les Hauts-de-Seine, au tout début du XXe siècle. Bien adapté au terroir parisien, à l'automne et aux froids rigoureux de l'hiver. Son long fût (2/3 de blanc), réputé pour sa saveur, peut devenir gros en sol riche.

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis En mars, en pépinière. Repiquage de juin à début juillet, en le plantant profondément en bonne terre tous les 20 cm sur le rang. Biner et arroser régulièrement.

Periodes de récolte D'octobre à mars.

Famille Lilliacées

Nom latin Allium porrum

Poids de 1000 graines 2.9 grammes

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