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0.2 g - 3.10 €

physalis Tomatillo du Mexique





Plante précoce, très productive d'environ 1 m de haut. Les fruits ressemblent à de petites tomates de couleur jaune, rouge, vert mais ils sont le plus souvent violet et recouverts d'un voile qui s'ouvre à maturité. Chair dense, ferme et acidulée. Se consomme cuit en ratatouille, en sauce avec des tomates.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Exigences de climat et de culture identiques à celles de la tomate. Temps de germination de 10 à 20 jours. La croissance et la fructification étant tardives, semer dès mars/avril, au chaud. Repiquer après le 15 mai. En fin de végétation (août), raccourcir les pousses pour hâter la fructification. Semer en lune croissante.

Periodes de récolte En août/septembre. Les fruits se conservent plusieurs mois après la récolte, au sec, dans leur enveloppe.

Synonymes Physalis philadelphica

Famille Solanacées

Nom latin Physalis ixocarpa

Poids de 1000 graines 1 grammes

Graines del Païs

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