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0.5 g - 3.20 €

Périlla vert



Plante annuelle mellifère, à fleurs blanches. Énormément utilisée en cuisine asiatique (shiso), ses feuilles crues ou cuites rappellent un goût de cumin citronné. Bonne conservation en sec. H = 1,20 à 1,50 m.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Semer en terrine à l'abri en mars ou en pleine terre après les dernières gelées. Repiquer au stade 2-3 feuilles, en godets. Mettre en place en pleine terre fin mai, à 25 cm d'espacement. A besoin d'une exposition ensoleillée. Se ressème facilement.

Periodes de récolte Récolte des feuilles en fonction des besoins, de mai à octobre.

Synonymes Sésame sauvage / Pérille

Famille Lamiacées

Nom latin Perilla frutescens

Poids de 1000 graines 1.3 grammes

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Voici le catalogue 2019. Le catalogue 2020 avec les nouveaux tarifs arrivera en principe fin novembre.

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