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1 g - 3.20 €

Moutarde chinoise - Rouge métis *





Feuilles profondément découpées en lanières, rouge foncé, très décoratives, avec des tiges vertes. Parfaite en mélange de jeunes pousses, avec un goût entre moutarde et raifort. Croissance rapide. Riche en vitamines, elle est très facile à cultiver. A semer toute l'année (optimum 10-20 °C). Récolte 6 semaines plus tard.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Semer en pleine terre, en place, en juillet-août. Ou semis successifs en pépinière d'août à janvier sous tunnel. Semis en rangs de 15-25 cm d'écartement x 2-3 cm sur le rang. Plantation 10-15 cm sur le rang.

Periodes de récolte Pendant 1 à 2 mois après le semis. Si semis d'été : récolte plante entière ; semis sous abri : récolte des feuilles coupées successivement : couper en laissant quelques cm au-dessus du sol, arroser. Vente en bottes.

Famille Brassicacées

Nom latin Brassica juncea

Poids de 1000 graines 2.11 grammes

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Voici le catalogue 2019. Le catalogue 2020 avec les nouveaux tarifs arrivera en principe fin novembre.

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