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2.5 g - 3.20 €

Grande capucine






fleurs

fleurs sur plante

Annuelle aux fleurs jaunes et orange, très lumineuses, à l'odeur épicée. Préfère les sols pauvres. Exposition ensoleillée ou mi-ombre. Idéal pour plates-bandes ainsi qu'en pots. Riche en vitamine C, acides aminés et soufre. On peut tout consommer cru ou cuit : les feuilles au goût de cresson et les fleurs, à la saveur sucrée et poivrée, sont utilisées dans les salades. Les boutons floraux, encore verts et tendres, confits au vinaigre se consomment comme les câpres. Rampante ou grimpante, elle va jusqu'à 2 m et plus.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Semer en pleine terre, d'avril à juin, à 30 cm.

Periodes de récolte Floraison de juin à octobre. Récolte des feuilles au fur et à mesure des besoins.

Famille Tropaeolacées

Nom latin Tropaeolum majus

Poids de 1000 graines 130 grammes

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Voici le catalogue 2019. Le catalogue 2020 avec les nouveaux tarifs arrivera en principe fin novembre.

Bon de commande 2020 téléchargeable ici

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