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Engrais verts

Éléments importants de la qualité des sols pour:

Améliorer la structure du sol
Protéger le sol contre l'érosion
Enrichir le sol en azote
Contribuer à la destruction des mauvaises herbes
Stimuler l'activité biologique.

| périodes de semis : Les engrais verts se sèment à la volée sur un sol nettoyé et travaillé après, si possible, un faux semis. Enterrer les graines au râteau et bien tasser. En été, arroser si besoin pour favoriser la levée. | périodes de récolte : En temps voulu, faucher ou broyer et laisser se décomposer sur place.


100 g - 3.10 €

Avoine noire

Graminée rustique, utilisée pour son apport en masse végétale carbonée. Elle assure une couverture végétale durant l'hiver et réduit sensiblement la présence de larves des mouches du chou, de l'oignon et de la carotte.

  • non disponible

100 g - 3.10 €

Avoine

Avoine au système racinaire fasciculé plus profond que celui du blé ou de l'orge. Planter avec de la vesce ou seule. La couper verte avant la montée en épi.

  • non disponible

100 g - 3.10 €

Avoine nue

Graminée au système racinaire fasciculé plus profond que celui du blé ou de l'orge. Type d'avoine à grain blanc qui, étant nu, peut être consommé en grain germé, grain cuit ou flocon avec un semis au printemps. Craint la sécheresse et les températures élevées.

  • non disponible

200 g - 3.10 €

Blé Bladette de Puylaurens *

Blé tendre d'hiver barbu. Épis longs, paille longue d'environ 1,50 m (attention à la verse). Grains excellent en panification, très bon goût. Plante ancienne, très rustique, peu sensible aux maladies. Très bon tallage. Pour l'utiliser en engrais vert, broyer la végétation, laisser reposer une quinzaine de jours et incorporer.

200 g - 3.10 €

Blé de Castelnau *

Blé du Midi, certainement cultivé autrefois vers Castelnau de Montmiral (81). Un petit échantillon a été sorti des frigos de l'INRA par un agriculteur du 82 il y a 5 ans. Après des années de multiplication, il est aujourd'hui conservé et cultivé par des paysans de l'association Pétanielle. Adapté aux terrains calcaires, blé barbu, doré, à paille haute (1,50m), assez résistant à la verse. Blé panifiable qui fait un pain goûteux, d'après les essais de Pétanielle (http://semeursmip.org/).

  • non disponible

200 g - 3.10 €

Blé rouge de Bordeaux *

Blé pour la culture du blé biné. Ancienne plante à paille très haute à grain d'excellente qualité boulangère.

200 g - 3.10 €

Blé de Khorasan *

Blé asiatique apparenté au blé dur mais à grains plus longs.C'est un blé à épis très lâches à barbes dentelées.

  • non disponible

200 g - 3.10 €

Blé du Lot *

Ancienne variété de blé tendre provenant des causses du Lot. Certains pieds ont des épis de couleur rouge, d'autres sont blancs, tous sans barbes. Les tiges sont assez hautes : 1m20 à 1m40. Très bien adaptée aux terrains secs et calcaires mais peut réussir aussi dans d'autres types de sols. Panifiable.

50 g - 3.10 €

Fenugrec

Cette légumineuse compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et condimentaires. On l'utilisait déjà 1500 ans avant notre ère en Égypte pour embaumer les morts et purifier l'air. Les graines peuvent s'employer en condimentaire, dans la cuisine méditerranéenne, avec une saveur de curry. Elle peut être aussi utilisée en engrais vert en couverture de parcelle. Résistante au froid.

200 g - 3.10 €

Féverole

Légumineuse pour les semis d'hiver, à utiliser seule ou en mélange avec une céréale.

50 g - 3.10 €

Luzerne

Fixe l'azote de l'air dans le sol, ameublit la terre en raison de son système racinaire profond. Idéale pour améliorer le sol pendant 2 à 3 ans avant plantation d'arbres fruitiers ou de vigne. Très résistante à la sécheresse.

50 g - 3.10 €

Moutarde noire

Annuelle à fleur jaune, mellifère. Ses racines ont des propriétés qui en font un bactéricide et nématocide efficace.De par sa croissance rapide, elle empêche en grande partie la levée des mauvaises herbes. C'est aussi un excellent moyen d'ameublir un sol un peu trop lourd, grâce à son système racinaire puissant (à semer après une culture de haricots ou de petits pois qui ont tendance à alourdir un peu le sol). Ne pas faire de cultures de crucifères après un engrais vert de moutarde (même famille). Les graines ont une saveur riche et piquante utilisées pour la confection de la moutarde à l'ancienne, facile à réaliser à domicile avec un mortier.

  • non disponible

40 g - 3.10 €

Phacélie

Améliore la structure du sol par ses nombreuses racines et étouffe les mauvaises herbes par sa croissance rapide. Apporte aussi beaucoup de matières organiques. Très belle floraison mauve 8 à 10 semaines après le semis. Très mellifère,gélive.

100 g - 3.10 €

Sainfoin cultivé

Le sainfoin est une plante rustique très résistante à la sécheresse et au froid. Il peut être pâturé et permet de valoriser les sols calcaires et zones à sols superficiels par son action améliorante et fixante. Plante mellifère par excellence.

150 g - 3.10 €

Sarrasin à grosses graines*

Variété population à grosses graines. Très mellifère. Réussit bien en sol calcaire ou acide, croissance plus rapide, masse végétale et rendement plus important que les populations à petites graines. Cet engrais vert améliore la structure du sol et limite efficacement la repousse des adventices. Se décompose rapidement. Sa farine convient bien à ceux qui recherchent un goût moins prononcé que le petit gris par exemple.

150 g - 3.10 €

Seigle

Graminée qui donne une grande masse végétale et étouffe certaines mauvaises herbes comme le chiendent. Recommandé pour nettoyer un terrain avant culture. Excellent engrais vert pour couvrir le sol en hiver. Peut s'associer avec une légumineuse (vesce, luzerne) qui retiendra l'azote.

  • non disponible

50 g - 3.10 €

Trèfle blanc

Légumineuse, vivace et rustique. Fixe l'azote de l'air dans le sol. Très mellifère. Il est intéressant de l'utiliser entre les plates bandes cultivées. Laisser 1 an ou plus. Les différentes tontes laissées sur le sol apporteront de l'humus. Le "sentier", après l'enfouissement du trèfle, redeviendra un plate-bande améliorée tant au niveau de sa texture que de sa teneur en humus et en azote.

  • non disponible

50 g - 3.10 €

Trèfle incarnat

Légumineuse annuelle à floraison d'un beau rouge grenat. Il enrichit le sol en azote qu'il capte dans l'air et produit en peu de temps une quantité importante de matière organique. De nombreuses utilisations : engrais vert, fourragère, mellifère, ornementale... Convient très bien comme fleur à couper ou en massif.

  • non disponible

50 g - 3.10 €

Trèfle violet

Fixe l'azote de l'air dans le sol, apporte des matières organiques. Plante décompactante, très méllifère. Croissance rapide. Pour tout type de sol.

  • non disponible

200 g - 3.10 €

Vesce d'hiver ou commune

Légumineuse souvent semée avant l'hiver en association avec une céréale (seigle ou avoine). Fixe l'azote dans le sol et apporte des matières organiques. Pousse rapidement et donne une grande production de matière verte. Nématicide et désherbante.

  • non disponible

200 g - 3.10 €

Vesce de printemps

Légumineuse souvent semée après l'hiver en association avec une céréale (seigle ou avoine). Fixe l'azote dans le sol et apporte des matières organiques. Pousse rapidement et donne une grande production de matière verte. Désherbante.

  • non disponible
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Voici le nouveau catalogue pour les 2 ans à venir, 2017 et 2018. Nous vous en souhaitons une belle lecture pour de beaux semis !

Bon de commande 2017 téléchargeable ici

Cliquer sur l'image pour télécharger le catalogue.

Graines del Païs

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