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0.3 g - 3.10 €

Cresson d'hiver panaché




planche


Bisannuel, il peut se cultiver toute l'année dehors et a une période de production longue. Plus ornemental que le cresson commun, avec ses feuilles vertes, vert pâle et crème à la saveur légèrement amère, il se consomme en salade mesclun ou en potages. H= 30 à 40 cm

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis Semer en pépinière, au printemps ou à l'automne, à des températures supérieures à 12°C (sous abri, au nord de la Loire, on peut la semer en fin d'été). Repiquer 2 mois après, 40 cm d'espacement entre les plants. L'exposition peut être aussi bien ensoleillée que mi-ombragée, il n'en souffrira pas.

Periodes de récolte Récolte entre juillet et mars.

Synonymes Herbe de Sainte Barbe / Barbarée / julienne jaune

Famille Brassicacées

Nom latin Barbarea vulgaris variegata

Poids de 1000 graines 0.92 grammes

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Voici le nouveau catalogue 2019. Nous vous en souhaitons une belle lecture pour de beaux semis !

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