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3 g - 3.20 €

Coriandre







Annuelle. Ombellifère, appelée aussi "persil arabe". On utilise ses feuilles dans certains plats orientaux et dans les salades et ses graines moulues dans les liqueurs, pains d'épices, riz, viandes et poissons. Plante digestive.

Cycle végétatif Annuel

Periodes de semis Direct, en mars - avril ou en septembre, en lignes distantes de 30 à 40 cm. Arrosages réguliers. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir pour ne garder qu'un seul pied tous les 20 cm.

Periodes de récolte De juillet à septembre, récolter les graines lorsqu'elles tournent au beige. Laisser sécher à l'ombre.

duree levee 10 jours

Synonymes Persil arabe / Persil chinois

Famille Ombellifère

Nom latin Coriandrum sativum

Poids de 1000 graines 12 grammes

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Voici le catalogue 2019. Le catalogue 2020 avec les nouveaux tarifs arrivera en principe fin novembre.

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