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0.75 g - 3.10 €

Chou Broute du Bousquet d'Orb *



Transmise par Philippe et Christine du Minervois, à leurs amis Marie et Yves du Bousquet d'Orb en Hérault. Chou non pommé, aux belles feuilles gaufrées. On le cuisine en agrément des soupes hivernales, on peut aussi le farcir en petites paupiettes car les feuilles sont suffisamment souples, ou le déguster en gratin et lasagnes, avec des oignons doux préalablement dorés et des céréales ; couvrir d'un bouillon de légumes et... bon appétit !

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis À partir d'août en pépinière ou directement en pleine terre. Le mieux est d'attendre la fin des grosses chaleurs pour éviter l'altise qui adore tous les choux ! Repiquer si nécessaire quand le plant fait 10 cm.

Periodes de récolte Récolte tout au long de l'hiver, au fur et à mesure des besoins.

Famille Brassicacées

Poids de 1000 graines 3.3 grammes

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Voici le nouveau catalogue 2019. Nous vous en souhaitons une belle lecture pour de beaux semis !

Bon de commande 2019 téléchargeable ici

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