Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis D'avril à mi-juillet, en pépinière ou directement en place. Repiquer ou éclaircir à 40 x 40 cm un mois après le semis.

Periodes de récolte 3 mois après le semis. Pour récolter en automne, semer après le 15 juin pour éviter la montée à graines.

Periodes de récolte des graines battre les tiges encore vertes et les feuilles fanées, après avoir laisser la rosée nocturne agir pendant une petite semaine , dans une poubelle de 100 litres

duree levee 3 - 5 jours

Synonymes Chicorée très fine

Famille Astéracées

Nom latin Cichorium endivia

Poids de 1000 graines 1.46 grammes