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2 g - 3.20 €

Blette Verte à couper



Vivace. Touffe de feuilles de 20-30 cm de long, dont 15 cm de côtes vert clair, fines et tendres, qui se consomment comme les épinards. Repousse facilement après récoltes, et même plusieurs années si le climat est doux. Culture facile (en bordures par exemple). La culture peut être poursuivie sous abri (tunnel plastique) pour récolte automne-hiver.

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis De mars à juillet en pépinière, en pleine terre, pour repiquer à racine nue, ou semis en place en poquets, à 40-50 cm d'écartement en tous sens. Culture sous abri de l'automne à l'hiver (semis début juillet, plantation début septembre).

Periodes de récolte 2 mois et demi après le semis.

Synonymes Bette-épinard

Famille Chénopodiacées

Nom latin Beta vulgaris

Poids de 1000 graines 18 grammes

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