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2 g - 3.20 €

Baselle





Jolie plante décorative originaire d'Asie tropicale, également appelée "Épinard de Malabar", demandent de la chaleur et grimpent sur les supports . Les feuilles mucilagineuses et charnues, sont succulentes. Il est conseillé de les cuire légèrement ou de les faire revenir rapidement à la poêle..

Periodes de semis Fin de l'hiver ou au printemps (le plant craint le gel) semer directement en terre (sous abri, au nord de la Loire). Un plant tous les 40-50 cm. Deux types de cultures possibles pour cette plante résistante et rustique : avec ou sans palissage. Dans ce dernier cas, semis plus dense.

Periodes de récolte Récolte des feuilles au bout de un mois jusqu'au gelée .

Synonymes Épinard de Malabar

Famille Basellacées

Nom latin Basella alba

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