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1.5 g - 3.20 €

Bardane Japonaise

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Bisannuelle. Plante spectaculaire pouvant atteindre 2,50 m de haut, dont les racines, de 40 à 50 cm de long se consomment comme le salsifis, cuites en petits morceaux.

Cycle végétatif Bisannuels

Periodes de semis Au printemps ou à l'automne, en lignes distantes de 30 à 40 cm, éclaircir. Tenir bien humide, la racine doit grossir rapidement pour rester tendre. A réserver aux sols souples et profonds, la racine très longue étant délicate à extraire.

Periodes de récolte Récolte 3 mois après le semis, tout l'hiver pour les semis tardifs, ou au printemps de la deuxième année, avant l'apparition des fleurs.

Famille Astéracées

Nom latin Arctium lappa

Graines del Païs

16 rue de la pompe
11240 Bellegarde du Razès
tel : 04 68 69 81 79
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