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Aventure Tomates avec les jardiniers

AVENTURE TOMATES : Essayons ensemble différentes tomates !

Ou pour parler avec un vocabulaire scientifique :

Expérimentation : Evaluation et caractérisation participative, multi-locale de variétés-populations de tomates entre les jardiniers, les maraîchers et les artisans semenciers.


Depuis plusieurs années, Graines del Païs, en partenariat avec des associations telles Jardin'EnVie, le Réseau Semences Paysannes (RSP) et organismes de développement de la bio tel l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB) s'est engagé dans un travail de recherche de variétés adaptables et gouteuses de tomates en considérant la nature comme une alliée et non comme un ennemi à combattre.
Entre 2005 et 2010, une centaine de variétés de tomates, provenant notamment de la collection nationale de l'Institut National de Recherche Agronomique (INRA) mais aussi des jardiniers et des agriculteurs, ont été évaluées sur leur goût et leur qualité nutritionnelle.
Après une pause, ce travail de recherche participative a repris en 2014, Graines del Païs vous propose de participer sur le même principe et en mettant en pratique la co-évolution « Un Homme, une Plante, un Terroir ». Graines del Païs décide de proposer à toutes personnes intéressées, vous jardiniers, maraîchers et artisans semenciers de participer à cette aventure. Nous vous proposons donc de cultiver des variétés-populations de tomate chez vous. Vous serez impliqués si vous le souhaitez dans les prises de décision lors de toutes les étapes de cette aventure, en relation avec les animateurs et les équipes de recherche.

TOUTE PERSONNE INTERESSEE PEUT PARTICIPER A CETTE AVENTURE 


Que vous soyez un jardinier ou un agriculteur, aucune compétence particulière n'est requise (seule votre motivation est nécessaire !), vous êtes les bienvenus !

Vous, futurs participants, êtes situés à différents endroits sur le territoire. Ce qui est primordial pour répondre aux :

Objectifs de cette aventure :
- Mieux cerner l'évolution du comportement des graines de population en mettant en avant leur adaptabilité et leur variabilité en fonction du terroir et du "coup de main" du jardinier, au fur et à mesure des années.
- Construire une organisation collective permettant d'échanger les savoirs, les savoir-faire, les résultats, les semences.
- Mieux valoriser le travail des artisans semenciers, des maraîchers et des jardiniers dans la gestion de la biodiversité cultivée en lien avec une meilleure alimentation.


Pour ce faire, une variété doit être commune à tous les participants, on l'appelle la variété « témoin ». Elle permet d'avoir un point de comparaison entre les lieux. Cette année, l'heureuse élue est de nouveau la variété Bargemont. En dehors de celle-ci, Graines Del Païs vous laisse choisir les variétés de tomates que vous souhaitez tester, libre à vous de choisir le nombre de variété que vous voulez en fonction de vos envies et vos possibilités (surface, temps...) !

Voici le protocole à suivre pour participer à cette aventure : cliquer ici pour le télécharger.

Pour recueillir les données de chacun d'entre vous, nous vous demandons de :

- remplir une fiche descriptive de votre environnement et de vos pratiques. cliquez ici pour la télécharger. (format PDF) et ici (format Word). 

- Puis concernant la description de la plante (description agronomique : poids de la récolte, la vigueur, la sensibilité aux maladies) et du goût des tomates que vous récolterez (description organoleptique : du goût, de la texture et de la saveur de la tomate issue de telle ou telle variété...) nous vous proposons deux possibilités :

Possibilité 1 : Vous choisissez de remplir les fiches de suivis "avancées" :

Possibilité 2 : Vous choisissez de remplir les fiches "simplifiées".

Les fiches de suivis permettront de recueillir les données nécessaires pour analyser les résultats et d'en tirer des conclusions.
Sachant que le remplissage des fiches est un travail fastidieux mais néanmoins indispensable, nous vous proposons 5 variétés de votre choix sur le catalogue de Graines del Païs l'année suivante.


IMPORTANT :

Pour vous encourager à faire vos semences, le Réseau Semences Paysannes offre le DVD "Du Grain au Pain" à ceux qui auront fait leurs graines.

Le fait de faire vos graines et de les réutiliser l'année suivante pour cette aventure, cela permettra de mieux observer leur capacité d'adaptation à votre terroir et vos pratiques. Ce qui serait moins le cas si vous nous commandez chaque année nos semences car cela nous donne une visibilité de la capacité d'adaptation sur seulement une année (un cycle de production).
Pour faire vos graines ce n'est pas compliqué ! Voici une technique très simple : récupérez les graines d'une tomate, disposez les en ligne sur du papier toilette et laissez les sécher et conservez les à l'abri de l'humidité. Pour le semis il suffira de déposer le papier toilette avec les graines sur du terreau puis de les recouvrir d'une fine couche de terreau (environ 1 cm), arrosez bien et le tour et joué ! Sinon aller dans l'onglet "faire ses graines" pour plus de précisions.


Les données que vous nous retournerez seront mutualisées et analysées en fin de saison prochaine. Un compte-rendu vous sera envoyé, sera mis sur notre site et une journée de rencontre pour échanger sur les résultats et notre organisation collective sera organisée.

Ce projet de sélection participative est une aventure collective et dynamique : ce sont vos retours et nos échanges qui la feront vivre et évoluer !

L'expérimentation se mettra en place à partir de février 2017.

D'avance, merci de votre participation !

Et vos photos seront les bienvenues !

Conditions de participation :


- Si vous avez fait vos propres graines, ou vous en avez récupérées par l'intermédiaire d'une connaissance ou d'un troc de graine ou autres artisans semenciers, bien évidemment, utilisez-les ! Il suffit qu'il s'agisse bien d'une variété-population et que vous nous informiez de son nom.

- Sinon nous vous proposons de commandez les sachets de variétés-populations de tomates dans les conditions habituelles (ce ne sont pas des sachets gratuits). Vous trouverez les variétés sur notre catalogue ou sur notre site internet.

 Nous vous les enverrons dans les plus brefs délais avec le témoin Bargemont, le protocole de semis et les deux types de fiche de suivis des essais ("avancées" ou "simplifiées") pour vous laisser le choix.
Si vous nous retournez les fiches de suivis, nous vous offrirons 5 sachets de votre choix l'année suivante. Et si vous refaites vos graines afin de laisser la possibilité aux semences de s'adapter davantage d'une année sur l'autre, le Réseau Semences Paysannes vous offrira le DVD « Du Grain au Pain » !

- Enfin,contacter nous par e-mail à l'adresse suivante : contact(at)grainesdelpais(.)com

- Et remplissez et  retournez nous le bulletin d'inscription suivant : cliquez ici. (format Word) ou ici (format PDF).

Qu'est ce qu'une variété ?

Faire ses graines

Co-évolution

Co-évolution

année 2014

Questionnaire 2014
Les lieux d'expérimentation
Essai Ici

année 2015

inscription 2015
les premiers résultats 2015

année 2016

inscription 2016
Actualités de l'expé
Les fiches à télécharger

année 2017

Graines del Païs

16 rue de la pompe
11240 Bellegarde du Razès
tel : 04 68 69 81 79
contact@grainesdelpais.com

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