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Autres salades

Mâche

Cette culture se plait dans tous les sols à condition qu'ils soient fermes et frais au moment du semis. Exposition ensoleillée.

Pissenlit

Plante potagère, médicinale et mellifère, consommée depuis très longtemps. Le pissenlit aime les sols plutôt frais et fertiles. Il a besoin d'être dans la partie la plus ensoleillée du potager. Il fournit, à la fin de l'hiver, une salade délicieuse qui est un trésor de santé. Cultivez vos pissenlits, ils seront exempts de pollution et garderont toutes leurs vertus.

Mizuna

Le mizuna est un légume feuille à croissance rapide d\'origine japonaise proche des choux de Chine et navet. Les feuilles en rosette sont allongées, finement découpées en pointe. Elles sont croquantes, légèrement poivrées et s'utilisent surtout en salades composées et mesclun.

Roquette

Plante potagère herbacée, haute de 20 cm, aux feuilles épaisses et allongées. Aime les sols frais, fertiles et bien aérés. Exposition ensoleillée, ombragée l'été.

Moutarde chinoise

Cultivée pour ses feuilles ovales et plus ou moins dentelées, en rosette, à saveur piquante comme celle de la roquette.

Pourpier

Graines del Païs

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tel : 04 68 69 81 79
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