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Autres légumes-fruit

Aubergine

Se cultive comme la tomate. A placer dans la partie chaude et ensoleillée du potager car très exigeante en chaleur, du semis à la récolte. L'aubergine a besoin d'un sol riche en humus, profond et bien drainé.

Concombre

Exigeant en chaleur et sensible au froid, ce légume a besoin d'une exposition chaude, ensoleillée et d'un sol riche.

Melon

Légume exigeant en chaleur. Les placer sur un sol fertile, profond, meuble et frais. Apporter une fumure légère. Exposition ensoleillée.

Pastèque

Mêmes exigences de culture que le melon, la pastèque donne son meilleur en climat chaud, tant pour la croissance que pour le goût. Elle aime les sols profonds, meubles et plutôt sablonneux. Lui réserver l'endroit le plus ensoleillé et le plus chaud du potager.

Physalis

Le physalis aime tous les sols fertiles, frais avec un pH le plus neutre possible ou légèrement acide. Exposition chaude et ensoleillée.

Piment

Plante condimentaire. Les fruits sont retombants ou dressés, de forme conique plus ou moins allongée, pyramidale ou en boule. Ils se distinguent par leur saveur très piquante et brûlante. A maturité, leur couleur est rouge, verte, violette ou foncée. Le piment a besoin d'un sol fertile, profond et frais. Très sensible au froid, lui donner une exposition chaude et ensoleillée.

Maïs Doux

Maïs Pop-corn

Maïs

Le maïs a besoin d'une terre riche en humus. Privilégier une exposition ensoleillée avec un sol léger et frais.

Poivron

Plante potagère et condimentaire. Les fruits sont retombants ou dressés, de forme sphérique, conique plus ou moins allongée, pyramidale ou carrée. Ils se distinguent par leur saveur douce. A maturité, ils ont tous une couleur jaune, orange ou rouge. Le poivron a besoin d'un sol fertile, profond et frais. Très sensible au froid, lui donner une exposition chaude et ensoleillée.

Gombo

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