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Aubergine

Se cultive comme la tomate. A placer dans la partie chaude et ensoleillée du potager car très exigeante en chaleur, du semis à la récolte. L'aubergine a besoin d'un sol riche en humus, profond et bien drainé.

250 graines par gramme | cycle végétatif : Annuel | durée de Levée : 6 à 8 jours | périodes de semis : De février à mi-avril, en godets (2 ou 3 graines),. Éclaircir pour garder les pieds les plus vigoureux ou repiquer avant la sortie de la première feuille. Planter après le 15 mai, à 50 cm de distance, lorsque les plants ont atteint 12 à 15 cm. | périodes de récolte : De août à septembre.


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