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ARSAC Stéphane

le bourg
43230 jax

Stéphane et sa famille sont installés depuis mai 2016 en production de semences paysannes biologiques en Haute-Loire. Ils produisent sur une parcelle à 1000 m d'altitude sur moins d'1 ha de plein champ et sous abris froids (140m2 de serres). Ils cherchent à tendre vers une agroécologie paysanne en tentant de valoriser leurs actions en terme de réduction de consommation énergétique, d'utilisation de renouvelables, de diminution de production de déchets, de préservation de la biodiversité naturelle et cultivée.

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