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Roquette

Plante potagère herbacée, haute de 20 cm, aux feuilles épaisses et allongées. Aime les sols frais, fertiles et bien aérés. Exposition ensoleillée, ombragée l'été.

graines par grammePoids pour 1000 graines (pmg) grammes | cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : De fin avril à août, à la volée ou en rangs espacés de 20 à 30 cm. Tenir bien arrosé pour éviter un goût trop piquant. Éclaircir à 7 ou 8 cm sur le rang. | périodes de récolte : 2 mois après le semis, récolte en fonction des besoins


1.6 g - 3.10 €

Roquette cultivée

Crucifère à croissance rapide. Fleurs blanches teintées de violet. Feuillage tendre au goût légèrement piquant et très aromatique. Les feuilles jeunes se mélangent aux salades entre autres.

0.5 g - 3.10 €

Roquette sauvage

Ressemble à la roquette cultivée en plus aromatique et plus rustique. Fleurs jaunes et feuilles profondément lobées. Tolère les petites gelées d'automne. Comme la roquette cultivée, les feuilles, jeunes, se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommes de terre et aux mets sautés qu'elles relèvent agréablement. Plante digestive et diurétique.

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Voici le nouveau catalogue pour les 2 ans à venir, 2017 et 2018. Nous vous en souhaitons une belle lecture pour de beaux semis !

Bon de commande 2017 téléchargeable ici

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