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Panais

Rustique, voilà un légume qui mérite d’être plus cultivé et dont les racines, parfumées, de couleur crème, se consomment comme les carottes. Culture facile, le panais aime les sols profonds, fertiles, légèrement calcaires et frais. Exposition ensoleillée. Attention, en pleine chaleur, le feuillage marque douloureusement la peau.

200 graines par gramme | cycle végétatif : Bisannuels | périodes de semis : De mars à mi-mai en rangs espacés de 25cm. Germination 4 à 5 semaines. Eclaicir à 10 – 15cm. Les racines, aromatiques et nourrissantes, restées en terre, s’affinent tout au long de l’hiver. Semis en lune décroissante. | périodes de récolte : Environ 4 mois après le semis. | synonymes : Pastenade / Racine-blanche / Grand chervis


1.6 g - 2.70 €

Panais demi-long de Guernesey

Variété classique et productive. Racine conique, charnue, lisse et de couleur blanche. Excellente saveur.

1.6 g - 2.70 €

Panais Tender & True

Variété aux racines longues et au goût subtil. Peau lisse, très résistante. Excellente.

1.6 g - 2.70 €

Panais Turga

Belle racine fuselée et régulière de 25 à 30cm de long. Variété d'origine hongroise sélectionnée bio-dynamiquement par Ilmar Randuja en Suisse. Très bonne variété maraîchère, très homogène.

Graines del Païs

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