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Haricot nain à écosser

| cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : Les haricots sont très frileux et redoutent les terres froides et compactes. Semis en terre bien réchauffée, à partir de mi-mai et jusqu'à mi-juin, en rangs espacés de 1m, en poquet de 5 ou 6 graines tous les 50cm. Biner et butter. Semer de préférence en lune croissante. | périodes de récolte : 3 mois à 3 mois et demi après le semis.


80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Big borlotto

Demi hâtif. Les gousses panachées donnent des gros grains marbrés blancs et rouges. Se consomme frais ou sec. Productif et rustique. Idéal pour le cassoulet.

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Black turtle

Variété mexicaine à petits grains noirs. Productive et vigoureuse. Peu exigeante en eau et en fumure. Entre dans la composition du « Chili con carne ».

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Coco de Belle Ile

Haricot nain demi-rame. Grain rond, blanc et rouge. Très bonne qualité gustative.

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Coco blanc précoce

Variété solide et vigoureuse. Peut se récolter en vert comme mangetout ou pour écosser en grains frais. Excellente qualité gustative.

40 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Coco jaune de Chine

Variété précoce qui donne des grains de couleur clair tirant sur le jaune qui blanchissent à la cuisson. Peau peu épaisse. A consommer en vert ou en grain.

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Coco rose d'Eyragues

Variété très précoce. Grain rose panaché de rouge. Très productif et rustique, s'utilise en sec ou en frais.

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Flageolet Rouge

De couleur lie-de-vin, ce flageolet est apprécié dans les salades composées. Les grandes cosses, charnues, sont également très bonnes.

80 g - 4.50 €

Haricot nain à écosser - Lingot

Grain long, blanc, légèrement en forme de rein. Idéal pour le cassoulet.

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