0.3 g - 2.70 €

Cresson de Para

Plante herbacée, très répandue dans les régions tropicales. Se cultive comme annuelle sous nos climats. Presque rampante, les tiges sont garnies de feuilles ovales, à la saveur piquante, avec une action effervescente. Terre perméable et emplacement ensoleillé au jardin ou sur le balcon. On consomme les feuilles et les fleurs, soit crues en salade pour rehausser le goût, soit cuites avec du riz.