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Courge musquée

Plante coureuse dont les fruits sont le plus souvent allongés en massue et dont la couleur diffère selon les variétés. Prisées dans le Midi pour leur chair orange très fine et leurs jeunes fruits que l'on consomme comme des courgettes, elles ont besoin, pour donner tout leur potentiel, d'une exposition ensoleillée, d'un sol riche en matière organique et d'arrosages fréquents et abondants, au pied, en cas de sécheresse.

8-10 graines par gramme | cycle végétatif : Annuel | périodes de semis : Les graines de courges ont besoin de chaleur (20°C) pour germer rapidement (env. 5 jours). Il est préférable de semer, en pot, début avril, puis mettre en pleine terre après les dernières gelées vers la mi-mai. Planter à 1m de distance et jusqu'à 2m pour les courges les plus coureuses. Il est possible de semer directement en pleine terre en mai, toutefois on prend le risque que la récolte soit plus tardive et moins importante. En lune croissante, de préférence. | périodes de récolte : 2 à 6 mois après le semis.


1 g - 2.70 €

Courge musquée Butternut

Variété coureuse, assez tardive. Fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important. Peau lisse, vert clair devenant ocre en vieillissant. Chair jaune à jaune orangé, fine et savoureuse avec un goût musqué. Excellente courge qui s'utilise crue, râpée ou cuite en gratin, potage, purée, soufflé, confiture...

1 g - 2.70 €

Courge musquée longue de Nice

Ancienne variété du sud de la France, coureuse, aux fruits très longs pouvant atteindre jusqu'à un mètre. La chair orange, ferme, de saveur musquée, légèrement sucrée offre une grande qualité gustative.

1 g - 2.70 €

Courge musquée de Provence

Ancienne variété du sud de la France, très coureuse, qui produit de très gros fruits côtelés, légèrement aplatis, de couleur vert foncé, devenant ocre à maturité. Chair épaisse, ferme, de saveur très parfumée, sucrée et musquée. Longue conservation.

2 g - 2.70 €

Courge musquée Sucrine du Berry

Vieille variété du centre de la France, coureuse. Elle donne des fruits piriformes à la peau lisse, de couleur vert foncé s'éclaircissant pour passer du jaune paille à l'ocre à maturité. La chair orange clair, tendre sucrée, parfumée est de bonne qualité. S'utilise en gratin, potage, purée, tarte, flan, confiture...

1 g - 2.70 €

Courge musquée Trompe d'Albenga

Variété coureuse aux longs fruits pouvant atteindre 1,5m. Peau vert clair devenant ocre à maturité. Chair orange clair au goût de noisette. Saveur délicieuse.

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