0.1 g - 2.70 €

Absinthe

Plante vivace d'environ un mètre de haut au feuillage argenté. Elle fleurit jaune pour donner ensuite de très petites graines. Très odorante. Feuilles et sommités fleuries se consomment en décoction ou tisane. A utiliser avec modération.

1.5 g - 2.70 €

Ache des montagnes

Plante vivace qui donne des grandes feuilles très parfumées en forme de rosette d'où s'échappe une hampe florale qui peut atteindre 2m. La racine est longue et charnue. Les feuilles, fraîches et séchées, aromatisent les viandes, les sauces, les potages etc. Les graines parfument les desserts et les tiges jeunes peuvent être préparées en fruits confits.

0.2 g - 2.70 €

Achillée millefeuille

Vivace au feuillage vert foncé finement divisé qui pousse en tapis bas. Les petites fleurs forment des têtes au sommet de longues tiges peu feuillues. Utilisée dans une préparation bio-dynamique, cette plante a, par sa seule présence, des effets favorables sur le jardin. Excellente tisane de santé, tonique et digestive. H=50cm.

0.2 g - 2.70 €

Aunée officinale

Belle vivace de 1m à 1,50m. Tiges érigées et feuilles simples, ovales et dentées. Les belles fleurs jaunes, très mellifères et décoratives, peuvent être utilisées en garniture dans certains plats. La racine sous forme de rhizome, très aromatique, utilisée fraîche ou séchée, parfume les salades de fruits et les desserts ou peut être confite dans un sirop. La tisane est digestive. L'Aunée, tonique et expectorante est aussi excellente en bain de bouche.

0.2 g - 2.70 €

Grande camomille

Plante vivace herbacée, décorative, qui dégage une odeur très aromatique quand on froisse les feuilles. Les tiges, raides et ramifiées, de 50cm donnent des fleurs qui ressemblent à de petites marguerites. Plante médicinale, digestive, adoucissante, calmante et désinfectante.

0.4 g - 2.70 €

Ciboulette commune

Souche à feuillage fin et à saveur douce. Très décoratives, les fleurs, d'un joli rose pâle, se consomment en salade. Les feuilles aromatisent agréablement les plats cuisinés. S'emploie dans la confection des fromages blancs aux herbes et agrémente les salades.

0.4 g - 2.70 €

Ciboulette chinoise

La touffe de feuilles porte des fleurs blanches et légèrement parfumées. Se cultive comme la ciboulette commune mais repousse moins vite. Les feuilles ont un agréable goût d'ail et se consomment en potage (soupe chinoise), omelette et avec des crudités.

0.5 g - 2.70 €

Guimauve

Vivace mellifère, cultivée comme plante ornementale pour ses hampes florales blanches légèrement rosées ressemblant à des petites roses trémières. A des propriétés médicinales adoucissantes et émollientes. Les racines servent à fabriquer une confiserie molle et sucrée. Aime les sols plutôt riches et une exposition ensoleillée. Les feuilles peuvent se consommer cuites comme les épinards ou, pour les plus tendres, aromatiser les salades.

0.3 g - 2.70 €

Hysope

Plante vivace aux belles fleurs bleues. Très mellifère. Les feuilles fraîches donnent un agréable piquant aux soupes et aux plats mijotés. Les fleurs fraîches parfument et colorent les salades. Plante tonique et digestive. A consommer modérément. Fait de belles bordures.

0.3 g - 2.70 €

Lavande Aspic

Vivace. Arbrisseau aux tiges rameuses, allongées qui portent des feuilles larges et spatulées. Les fleurs, d'un joli bleu, ont une odeur très camphrée. Calmante et antispasmodique.

0.3 g - 2.70 €

Lavande officinale

Petit arbuste, vivace, à feuilles odorantes, persistantes, de couleur gris vert, qui portent des épis de fleurs bleu violet, très aromatiques et mellifères. Rustique dans un sol bien drainé, calcaire, ensoleillé et au-dessous de 600m. d'altitude. Avec ses feuilles on obtient une macération très active contre les pucerons et les fourmis.

0.3 g - 2.70 €

Mélisse

Vivace. Plante touffue au puissant parfum citronné. Très mellifère. Les fleurs et les feuilles fraîches s'utilisent en salade. La tisane est calmante et digestive. Les feuilles calment les piqûres d'insectes. Aime la mi-ombre et exige des sols bien drainés.

0.2 g - 2.70 €

Millepertuis

Également appelée " Herbe de la St Jean", cette plante herbacée, annuelle ou vivace, aux petites feuilles arrondies perforées de "mille trous" porte de nombreuses fleurs d'un jaune très lumineux. Aime le plein soleil. Utilisée en médecine depuis au moins 2400 ans, elle est inscrite à la pharmacopée française depuis 1818.

0.2 g - 2.70 €

Origan

Plante condimentaire, aromatique et médicinale formant une touffe ramifiée, haute de 30 à 80cm, au feuillage vert gris très parfumé. Lui réserver un sol léger, fertile, meuble avec une exposition chaude et ensoleillée. Vivace au parfum extraordinaire qui donne d'excellentes tisanes calmantes et agrémente de nombreux plats. Les feuilles fraîches ou sèches s'utilisent dans les potages, les sauces, les ragoûts, les pizzas...

1 g - 2.70 €

Pimprenelle

Plante buissonnante au joli feuillage gris-vert. On utilise les jeunes feuilles fraîches, qui ont un délicieux goût de concombre, pour agrémenter les salades et les crudités. Très rustique.

0.2 g - 2.70 €

Réglisse

Plante vivace aux racines aromatiques, au goût doux et amer. Vertus tonifiantes, digestives et adoucissante pour la gorge. H=1m à 1,50m.

0.5 g - 2.70 €

Rue

Plante arbustive aromatique, au joli feuillage persistant, bleuté, très découpé et aux fleurs d'un beau jaune lumineux. Odeur très particulière. Insectifuge, les feuilles servent à préparer un répulsif anti-insectes qui protège les plantes ornementales et potagères ainsi que les animaux domestiques. H=80cm.

0.4 g - 2.70 €

Sauge officinale

Vivace de rocaille, aux petites feuilles et aux belles fleurs bleues mellifères. S'étale sur 1m². Pour tisane et cuisine. Tonique.

0.1 g - 2.70 €

Thym des jardins

Vivace pour rocaille et bordure. Irremplaçable pour les tisanes et dans les bouquets garnis.

0.8 g - 2.70 €

Valériane officinale

Plante médicinale pouvant atteindre jusqu'à 1,50m de haut. Les fleurs sont petites et de couleur blanc rosé. Floraison de mai à septembre. Aime la mi-ombre et les sols frais et humides. Ne pousse pas au-dessus de 1000m.

0.2 g - 2.70 €

Verveine officinale

Plante médicinale également appelée "Herbe à Vénus", aux feuilles très découpées. Au milieu de l'été, elle donne des épis denses de petites fleurs rose lilas. Calmante, digestive, rafraîchissante et cicatrisante. De culture facile, elle se plait partout.